黃芪枸杞燉排骨是一道傳統(tǒng)的中華料理，具有多種功效和作用。以下是其主要的功效與作用：

　　1. 健脾益胃：黃芪和枸杞都具有健脾益胃的作用，能夠調理和增強脾胃功能，提高消化能力，促進食欲，改善消化不良等問題。

　　2. 補血養(yǎng)顏：黃芪和枸杞中富含豐富的維生素和礦物質，特別是鐵質和維生素B族等，能夠促進血液循環(huán)，增加血紅蛋白含量，提高血氧供應，改善面色蒼白、貧血等問題，使皮膚保持光澤。

　　3. 強筋壯骨：黃芪和枸杞中的多種活性成分有助于促進骨骼生長和修復，增加骨密度，強化骨骼結構，預防骨質疏松和骨折等問題。

　　4. 提高免疫力：黃芪和枸杞中的多種生物活性物質能夠增強機體的免疫力，調節(jié)免疫功能，提高身體的抵抗力和抗病能力，預防感冒、疲勞等問題。

　　5. 抗氧化和抗衰老：黃芪和枸杞中的多種抗氧化劑和抗老化成分可以中和自由基、延緩細胞老化，減少皺紋、斑點等皮膚老化現(xiàn)象，保持年輕態(tài)。

　　每個人的體質和健康狀況不同，對于食材的反應也有差異，如果有特殊的健康問題或過敏史，建議在食用之前咨詢醫(yī)生或營養(yǎng)師的建議。