鵝蛋和香菜吃了有以下好處：

　　1. 鵝蛋富含蛋白質(zhì)和維生素：鵝蛋是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，有助于肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)組織。它們還含有豐富的維生素A、維生素D、維生素E和維生素B12，這些維生素對(duì)眼睛、骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關(guān)重要。

　　2. 鵝蛋富含礦物質(zhì)：鵝蛋含有豐富的磷、鐵和鋅等礦物質(zhì)。這些礦物質(zhì)對(duì)于骨骼健康、血紅蛋白合成和免疫系統(tǒng)的維持都非常重要。

　　3. 香菜富含維生素C和抗氧化劑：香菜是一種富含維生素C和天然抗氧化劑的草本植物。維生素C有助于保護(hù)細(xì)胞免受氧化損傷，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。抗氧化劑有助于清除體內(nèi)的自由基，預(yù)防慢性疾病。

　　4. 香菜具有抗炎特性：香菜含有一種叫做香芹酮的天然物質(zhì)，具有抗炎作用。它可以幫助減輕關(guān)節(jié)炎和其他炎癥性疾病的癥狀。

　　5. 香菜有助于消化：香菜中含有一種叫做香菜酸的化合物，具有促進(jìn)消化的作用。它可以幫助減少胃部不適、脹氣和消化不良。

　　雖然鵝蛋和香菜都有很多好處，但每個(gè)人的身體狀況和健康需求不同，應(yīng)根據(jù)個(gè)人情況適量食用。