
以下是一些養胃又治胃的食物:
1. 燕麥:富含纖維和蛋白質,有助于保護胃黏膜。
2. 蔬菜:特別是綠葉蔬菜如菠菜、苦瓜等,含有豐富的維生素和纖維,有助于舒緩胃部不適。
3. 紅薯:含有豐富的維生素和纖維,有助于調節胃酸分泌。
4. 鴿子湯:鴿子肉富含膠原蛋白,有助于修復和保護胃黏膜。
5. 蜂蜜:具有抗菌和消炎作用,有助于舒緩胃部疼痛和炎癥。
6. 豆漿:富含植物蛋白和鈣,有助于保護胃黏膜。
7. 鰻魚:含有豐富的蛋白質和維生素,有助于修復胃部組織。
8. 海帶:富含褐藻酸鈉,有助于抑制胃酸分泌和胃酸反流。
9. 山藥:含有豐富的黏蛋白和淀粉,有助于保護和修復胃黏膜。
10. 薏米:具有健脾養胃的作用,有助于舒緩胃部癥狀。
這些食物在養胃和治療胃部不適方面有一定作用,但具體食用要根據個人情況和醫生建議來確定。

1.選對烹飪方式:不同食材適合不同的烹飪手法,比如蔬菜焯水能減少草酸,讓鈣更好吸收;肉類燉煮到軟爛,蛋白質分解更徹底,腸胃負擔小,吸收率自然高。比如吃完牛肉,稍微活動能讓血液更快把氨基酸送到全身細胞,吸收效率比躺著高不少。
