薏米和黑米在口感和煮熟的時間上有所差異，因此不適合一起煮。薏米是一種硬質谷物，而黑米則是一種軟質谷物。薏米的外層較硬，需要更長時間來煮熟，而黑米則較為柔軟，煮熟的時間相對較短。

　　如果將薏米和黑米一同煮熟，要么黑米會煮爛而薏米未煮熟，要么薏米會過熟而黑米已煮熟。這樣做的話，口感會受到影響，要不薏米會太硬，要不黑米會太糯，都不會達到理想的口感。

　　如果要同時煮熟薏米和黑米，的方法是分開煮熟，然后在最后的烹飪階段將它們混合在一起。這樣可以確保兩者都能完全煮熟并保持各自的口感。