
止咳化痰銀耳湯是一種中醫養生湯品,主要以銀耳為主要材料,輔以苦杏仁、川貝等藥材制作而成。它具有清熱潤燥、鎮咳化痰的功效,適用于咳嗽痰多、咽干喉痛等癥狀。
以下是制作止咳化痰銀耳湯的做法:
材料:
- 銀耳:15克
- 苦杏仁:10克
- 川貝母:5克
- 冰糖:適量
- 清水:適量
步驟:
1. 將銀耳浸泡在清水中20-30分鐘,然后用手撕成小塊。
2. 鍋中加入清水,放入銀耳、苦杏仁、川貝母,用中小火煮沸。
3. 煮沸后,轉小火燉煮15-20分鐘,直到銀耳煮爛。
4. 最后加入適量冰糖,攪拌均勻至糖溶解即可關火。
使用方法:
每日早晚各一次,每次服用一碗。
功效:
- 清熱潤燥:銀耳具有潤肺清熱的作用,能夠清除燥熱,緩解咳嗽、咽干等癥狀。
- 鎮咳化痰:苦杏仁和川貝母都具有鎮咳化痰的功效,能夠緩解咳嗽,并促進痰液的排出。
- 滋陰潤肺:銀耳具有滋陰潤肺的作用,可以幫助保護呼吸道黏膜,緩解干咳等癥狀。
以上信息僅供參考,如有疑問或需求,請咨詢專業醫生或中醫師的建議。

同時,排骨中的膠原蛋白可以增強關節的彈性和抗壓能力,對關節炎引起的不適癥狀有一定的緩解作用。綠蘿卜燉排骨是一道既美味又營養的湯品,適量食用對人體健康具有多方面的積極作用。