饅頭和面條都是主食類食物，所含的熱量和碳水化合物相對較高。無論是饅頭還是面條都有可能導致發胖，而兩者之間沒有明顯的區別。具體發胖與否，還取決于個人的飲食習慣、攝入量和運動狀況等因素。如果想要控制體重或減肥，合理控制食量并配合適當的運動是更重要的。