泡發加拿大野生淡干海參的步驟如下：

　　1. 先將淡干海參放入清水中浸泡，時間取決于海參的大小和硬度。通常來說，較大和較硬的海參需要較長時間浸泡，約為12至24小時，中小型海參則只需要6至8小時。

　　2. 浸泡完畢后，將海參取出，用清水沖洗幾次，以去除海參表面的雜質和余味。

　　3. 將海參放入鍋中，加入足夠的清水，水量約為海參重量的2倍。煮沸后，改為中小火繼續煮約1至2小時，或直到海參變軟和膨脹。

　　4. 期間需要不斷地重復添加清水，以保持煮沸狀態。

　　5. 海參煮熟后，用筷子或叉子輕輕插入海參中心，如果輕松穿透，則表示已熟透。

　　6. 關火后，將煮熟的海參撈出，用涼水沖洗一遍，以去除表面的余溫。

　　7. 浸泡過程中，海參可能會吸水膨脹，所以在泡發完畢后，需要將其表面的“脖子”部分剪掉。

　　8. 浸泡后的海參已經能夠直接食用，可以切片、拌涼菜或用來燉湯。

　　淡干海參的泡發時間和煮熟時間可能因個體大小、硬度等因素而有所不同，建議根據實際情況進行調整。為了確保食用安全，泡發前也可以使用適量的食鹽浸泡海參，以殺滅細菌。