海蠣子也是海鮮里面比較被大家熟知的一種貝類食材，也叫牡蠣，生蠔，很多人吃牡蠣粉來保健養(yǎng)生的。特別是夏季的夜市燒烤攤肯定是少不了海蠣子的身影。還有海蠣子燉豆腐也是家常菜肴，也有省事的吃法，有人直接是生吃海蠣子，但是不是人人都能這樣的吃法。今天我們來分享豆?jié){和海蠣子能一起吃?海蠣子豆?jié){相克嗎?

　　咱們先來看看兩種食材的營養(yǎng)價值，海蠣子的肉質(zhì)肥美爽滑，營養(yǎng)又非常豐富，蛋白質(zhì)，支付，鈣，磷鐵和多種維生素及礦物質(zhì)，是在食物中含鋅量是最高的，還包括多種活性物質(zhì)和氨基酸。豆?jié){含有豐富的植物蛋白和磷脂，還有各種維生素和煙酸，鈣，鐵及礦物質(zhì)。四季都可以飲用豆?jié){，幫助身體驅(qū)寒暖胃，生津消熱，豆?jié){可是東方人的植物牛奶呢。

　　豆?jié){和海蠣子能一起吃?海蠣子豆?jié){相克嗎?大家都海蠣子和豆?jié){的搭配有所顧忌，是因為豆類也是蛋白質(zhì)的優(yōu)質(zhì)來源，但是豆類吃了容易產(chǎn)氣。海蠣子也是蛋白質(zhì)豐富，另外海鮮是跟很多食物都有相沖。兩種蛋白質(zhì)都豐富的食物，吃多了就是會增加消化不良的。其他并無相克，豆?jié){一定要煮熟不要多喝，海蠣子搭配豆?jié){的時候也不要多吃。溫馨提醒：腸胃不好的親，每日奘靈水蘇糖，喂飽有益菌，每天舒爽一身輕，為品質(zhì)生活注入新的活力