胃炎吃生核桃還是熟核桃好?
2019-05-13 12:02:02
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核桃一直是被大家當(dāng)做補(bǔ)腦養(yǎng)生的堅(jiān)果優(yōu)選之一，古人也說養(yǎng)生離不了每天三核桃倆棗。核桃里面含有豐富的營(yíng)業(yè)素，蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量少，并且有咱們?nèi)梭w必需的鈣磷鐵等多種微量元素及礦物質(zhì)。那么胃不好的朋友們能吃核桃嗎，胃炎吃生核桃還是熟核桃好?來看看今天的分享。
核桃被大家認(rèn)為是補(bǔ)腦，那就是因?yàn)楹颂依锩娴呢S富的磷脂和磷脂，磷脂就是保護(hù)大腦和智力發(fā)育的。但是核桃生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，生的核桃里面不飽和脂肪酸和磷脂更多，炒熟后或者加熱后容易破壞這些營(yíng)養(yǎng)成分。還有就是核桃外表的那層黑皮也不要?jiǎng)兿聛恚菍悠ひ彩怯袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
核桃性溫味甘有健胃養(yǎng)神的益處，慢性胃炎可以適當(dāng)吃核桃，生熟核桃只是里面營(yíng)養(yǎng)成分稍有不同，但是胃炎都可以吃，一定不要吃的太多。核桃比較油膩，吃得過多肯定會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易消化不良。還會(huì)生痰、惡心，嚴(yán)重的更會(huì)導(dǎo)致腹瀉。
核桃被大家認(rèn)為是補(bǔ)腦，那就是因?yàn)楹颂依锩娴呢S富的磷脂和磷脂，磷脂就是保護(hù)大腦和智力發(fā)育的。但是核桃生吃和熟吃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，生的核桃里面不飽和脂肪酸和磷脂更多，炒熟后或者加熱后容易破壞這些營(yíng)養(yǎng)成分。還有就是核桃外表的那層黑皮也不要?jiǎng)兿聛恚菍悠ひ彩怯袪I(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。
核桃性溫味甘有健胃養(yǎng)神的益處，慢性胃炎可以適當(dāng)吃核桃，生熟核桃只是里面營(yíng)養(yǎng)成分稍有不同，但是胃炎都可以吃，一定不要吃的太多。核桃比較油膩，吃得過多肯定會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易消化不良。還會(huì)生痰、惡心，嚴(yán)重的更會(huì)導(dǎo)致腹瀉。