
蓮子紅棗銀耳湯是一道非常受歡迎的補品,具有滋補養顏的功效。以下是蓮子紅棗銀耳湯的做法:
所需材料:
- 干蓮子:適量
- 紅棗:適量
- 銀耳:適量
- 冰糖:適量
步驟:
1. 將蓮子、紅棗和銀耳分別用清水浸泡約1-2小時,直至它們變軟。
2. 將浸泡好的銀耳撕成小塊,去除根部。
3. 將蓮子和紅棗洗凈備用。
4. 鍋內加入適量清水,煮沸后放入蓮子和紅棗,用小火慢燉15-20分鐘。
5. 當蓮子和紅棗變軟后,加入銀耳繼續燉煮5分鐘,直至銀耳變得透明。
6. 最后加入適量的冰糖,根據個人口味調整甜度。
7. 繼續煮沸2-3分鐘,直至冰糖完全融化。
8. 關火,蓋上鍋蓋靜置片刻,待溫度適宜后即可享用。
蓮子紅棗銀耳湯適合早餐或下午茶時食用,對于養顏美容和補養身體非常有效?梢愿鶕䝼人口味添加適量的枸杞或其他干果等。

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