秋季一到天氣比較干燥，所以多吃水果是很好的防燥方法。秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié)，石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃……秋季吃什么水果醉合適？來(lái)聽聽飲食專業(yè)人士的建議吧。

　　1、鮮棗

　　營(yíng)養(yǎng)分析：鮮棗相比其他秋季水果，多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。

　　食用提醒：鮮棗有健潤(rùn)脾胃、養(yǎng)血、補(bǔ)氣的*，氣血兩虛、脾胃功能不好的人適宜多吃，一天吃8至10個(gè)即可。需要注意的是，痰多和大便秘結(jié)者要慎食，因?yàn)闂椘珶�，�?huì)助火生熱。

　　貼士：挑棗不要光挑個(gè)大的，而要挑形狀規(guī)則，聞起來(lái)有清香味的。好棗棗身主要是綠色，上面有1/3的面積是紅色。這樣的棗糖分相對(duì)來(lái)說(shuō)比較高。

　　2、山楂

　　營(yíng)養(yǎng)分析：山楂含鈣量在秋季水果中*，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

　　食用提醒：別為了減肥過(guò)量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)，建議將山楂煮熟或泡茶吃。

　　貼士：將山楂切成片，用開水沖泡，這樣可以大大稀釋山楂的酸味。除了泡茶，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時(shí)，放5至8顆山楂，既能調(diào)味，又可以保證山楂營(yíng)養(yǎng)成分的吸收。

　　3、柚子

　　營(yíng)養(yǎng)分析：每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克，這對(duì)肥胖者而言，無(wú)疑是好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，碳水化合物含量過(guò)高會(huì)使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。

　　食用提醒：一般人每天食用量*好別超過(guò)200克，一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

　　貼士：買柚子要一看二聞三叩�？磋肿舆x上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型，表皮必須薄而光潤(rùn)，色澤呈淡綠或淡黃，看起來(lái)柔軟、多汁的樣子；聞，熟透了的柚子，味道芳香濃郁；叩，即按壓叩打果實(shí)外皮，看它是否下陷，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量較差。剛采下來(lái)的柚子，味道不是*，*好在室內(nèi)放置幾天，一般兩周以后，等柚子中的水分逐漸蒸發(fā)，味道就會(huì)變得越來(lái)越甜。

　　4、柑橘

　　營(yíng)養(yǎng)分析：維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果中，柑橘的維生素B1含量*。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的，肺部不適的人比較適宜吃。

　　食用提醒：維生素B1需要每天補(bǔ)充，因?yàn)楹退�有B族中的維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1至2個(gè)柑橘，補(bǔ)充身體所需的維生素B1。

　　貼士：吃柑橘千萬(wàn)別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉，這一部分對(duì)人體的健康非常有益。中醫(yī)認(rèn)為，橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功，不僅是慢性支氣管炎、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對(duì)久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助作用。

　　5、石榴

　　營(yíng)養(yǎng)分析：石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量，為4.8克。石榴中所含的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會(huì)被酶所分解，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉癥狀。

　　食用提醒：石榴盛產(chǎn)于秋季，為了其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不妨適時(shí)食用一些。

　　貼士：石榴有明顯收斂作用，特別適合口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎者食用。但是，這種收斂作用，對(duì)一些人來(lái)說(shuō)就不太適宜，如感冒患者、便秘者、尿道炎患者、糖尿病患者、實(shí)熱積滯者。