
腸胃不好的人可以選擇一些容易消化的飯菜,包括以下幾種:
1. 清淡的粥:米粥、八寶粥等,可以幫助降低胃部的負擔,容易消化。
2. 蒸煮的蔬菜:蔬菜可以選擇像白菜、菠菜、芹菜等煮熟或者蒸熟的方式食用,不宜過油膩。
3. 低脂肪的肉類:可以選擇瘦肉、魚肉等低脂肪、低脂肪的肉類食品,烹調方式以清蒸、煮湯等為主。
4. 清燉的湯類:可以選擇清淡的雞湯、魚湯、蔬菜湯等燉煮的湯類,有助于消化。
5. 高纖維的食物:如燕麥、全麥面包、水果等,富含纖維,有助于促進腸胃蠕動和排便。
飯菜的烹調方式也要注意,可以選擇清淡少油少鹽的烹調方式,盡量避免過多的調味品和辛辣的食物。

若因脾胃虛弱導致運化功能下降,出現食欲不振、腹脹、便溏、乏力等癥狀,中醫認為此時需通過健脾益氣恢復脾胃功能,常用參苓白術散、香砂六君子丸等中成藥,或山藥、蓮子、薏米等食材調理。
