1. 切小塊：將紅薯切成大約1-2厘米的小塊，這樣可以更快地烤熟。

　　2. 加入調(diào)料：在紅薯上均勻涂抹一層油和鹽，或者撒上泰式調(diào)味料、黑胡椒等口味，增加口感。

　　3. 預烤：把烤箱預熱至200攝氏度，將紅薯塊放在烤盤上，放入預熱好的烤箱中。

　　4. 烤制時間：根據(jù)紅薯塊的大小和烤箱的熱度來調(diào)整烤制時間，一般需要15-25分鐘。可以用叉子在紅薯上扎一下，如果很容易扎透，說明已經(jīng)烤熟。

　　5. 上色處理：如果想讓紅薯塊更加鮮艷，可以在烤制的最后幾分鐘將溫度提高至250攝氏度，或者將烤箱切換到烤制模式，使其表面變得金黃并略微焦糖化。

　　6. 不要過度烤制：不要讓紅薯烤得太久，否則會變得干燥而難以咀嚼，在烤制時關(guān)注紅薯糖漿的流動和顏色的變化，避免過度烤制。