蓮藕之所以有九個孔是因為它們的花序是九朵花在一起生長的結果，這些花的雌蕊都長在一起形成了蓮藕的中心，而蓮藕的外面有一層厚厚的皮，皮上有許多小孔，使得蓮藕可以進行氧氣交換和呼吸作用。蓮藕的九個孔并不是真正的孔，而是花序的結果和皮上的氣孔。