金線蓮燉排骨的功效與作用如下：

　　1. 具有滋補養(yǎng)顏的作用：金線蓮富含多種維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以有效地滋補身體，促進血液循環(huán)，保持皮膚的水分和彈性，使人容光煥發(fā)。

　　2. 補肝明目：金線蓮有“滋肝明目”的功效，可以調(diào)節(jié)肝臟功能，增強免疫力，緩解眼睛疲勞和視力下降等問題。

　　3. 營養(yǎng)豐富：排骨含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分，可以補充身體所需的營養(yǎng)，增強體質(zhì)。

　　4. 促進腸胃消化：金線蓮和排骨一起燉煮可以增加湯的鮮美度，有助于促進腸胃消化，緩解胃腸不適。

　　5. 增強骨骼健康：排骨富含鈣質(zhì)和磷質(zhì)等，可以增強骨骼健康，預防骨質(zhì)疏松癥等疾病。

　　6. 保持心血管健康：金線蓮和排骨都有降脂、降血壓的功效，能夠保持心血管健康，預防心腦血管疾病的發(fā)生。

　　金線蓮燉排骨是一道營養(yǎng)豐富、具有多種功效的美食，適宜患有貧血、肝腎不足、久病體虛、身體虛弱等人食用。