油麥菜含有豐富的油酸和亞油酸等不飽和脂肪酸，這些脂肪酸有助于降低血液中的膽固醇水平，促進(jìn)心血管健康。油麥菜中還含有多種維生素和礦物質(zhì)，如維生素A、C、K，鈣、鐵、鉀等，具有抗氧化、抗炎、促進(jìn)免疫力等保健功效。油麥菜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。
在日常飲食中，應(yīng)注重食物多樣性與營養(yǎng)均衡，根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求合理安排油麥菜的攝入量，方能更好地發(fā)揮其食療價(jià)值，享受健康生活。
發(fā)布時(shí)間：2023-05-01 21:01:56
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