
材料:
1.百合 50克
2.糯米 100克
3.水 1000毫升
4.冰糖 適量
步驟:
1.百合洗凈,泡水去除雜質,切成小塊備用。
2.將糯米洗凈,加入適量清水浸泡30分鐘,備用。
3.將糯米和水一起倒入鍋中,用大火燒開后轉小火繼續(xù)煮10分鐘左右,糯米變軟。
4.加入百合塊,煮至百合呈透明狀,即可轉小火。
5.加入適量的冰糖,繼續(xù)攪拌煮5分鐘,直到糯米和百合軟爛,湯汁粘稠即可。
注意事項:
1.在煮粥的過程中要經常攪拌,避免粘底。
2.可根據(jù)自己的口味添加適量的水和冰糖。

