高膳食纖維食物包括：
1. 燕麥
2. 糙米
3. 麥麩
4. 野菜
5. 豆類
6. 果蔬
7. 全麥面包
8. 堅果
9. 芝麻
10. 南瓜籽
11. 蕎麥
12. 玉米
13. 桑葚
14. 葵花子
15. 冬瓜
16. 菠菜
17. 武昌魚
18. 甜菜根
19. 竹筍
20. 紫色食品（如紫薯、紫甘藍等）。
這些食物不僅富含膳食纖維，還具有多種營養(yǎng)素和健康功效，對人體非常有益。
1、通過食物來補充；2、通過保健品或者叫特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充。通過食物補充主要是通過蔬菜和水果，對于普通成年人來講，每天需要攝入500g的蔬菜、200g的水果，才能滿足身體對膳食纖維的需要。如果通過保健品或者特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品來補充膳食纖維，每天攝入20-30g是比較適合的，對于便秘患者可以適當(dāng)增加膳食纖維的攝入。
