以下是保持白蘿卜新鮮的方法：

　　1. 儲存在陰涼干燥、通風良好的地方，不要暴露在陽光下。

　　2. 白蘿卜不要洗，否則水分可能導致其更快地腐爛。

　　3. 使用透氣性良好的塑料袋或紙袋將白蘿卜包裝好，然后將其放入冰箱中儲存。

　　4. 如果白蘿卜被分成塊狀，則可以將其放在一塊濕的紗布或毛巾上，然后將其放入冰箱中儲存。

　　5. 可以考慮在白蘿卜表面噴上一層水，然后將其放入冰箱中儲存，這樣可以讓其保持新鮮。

　　6. 可以將白蘿卜切成片或絲，然后用開水燙一下，再將其放入冰箱中儲存，這樣可以延長其保質期。