材料：

　　1.豬排骨500克

　　2.玉米2根

　　3.生姜適量

　　4.鹽適量

　　5.味精適量

　　6.水適量

　　步驟：

　　1.將豬排骨洗凈，放入開水中焯水，撈出備用。

　　2.玉米剝去外層葉子和頂部的絲，切成小段備用。

　　3.將生姜切成薄片備用。

　　4.將焯水后的排骨放入鍋中，加水煮沸，撇去浮沫。

　　5.將玉米和生姜放入鍋中，用中火煮約1小時。

　　6.加鹽和味精調味，即可關火。

　　溫馨提示：

　　1.煮排骨湯時，使用砂鍋或不粘鍋。

　　2.豬排骨可以用豬骨代替，也可以加入其他配料，如紅棗、枸杞等。

　　3.加入的調味料可以根據個人口味自由搭配。