鹵好的豬蹄可以用以下兩種方法加熱:1. 蒸將鹵好的豬蹄放入蒸鍋中,加熱10-15分鐘即可。蒸的時候,記得將豬蹄放在一些蒸盤上,不要直接放在蒸鍋的底部,以免豬蹄黏在鍋底上。2. 煮將鹵好的豬蹄放入鍋中,加水,加熱至沸騰后,轉小火煮20分鐘左右即可。煮的時候可以放入一些蔥姜蒜等調料,提升口感。無論是蒸還是煮,都不要加鹽,因為鹵好的豬蹄已經有足夠的味道了。最后,取出豬蹄,切片,可配上一些醋、姜絲和辣椒油等調料,即可食用。
比如在急性腸胃炎或者胃病發作的時候,不能吃豬蹄等這些油膩的食物。而且豬蹄也是高膽固的食物,會加重腸胃工作負擔,蠕動緩慢。
發布時間:2023-03-15 14:21:43
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