雞蛋炒飯可以搭配多種菜品，以下是一些建議：1. 青豆炒肉絲：青豆和肉絲的清爽口感與雞蛋炒飯的油膩口感非常搭配，而且顏色也很美。2. 地三鮮炒飯：地三鮮的顏色鮮艷，可以為雞蛋炒飯增添色彩，同時土豆、茄子和青椒的口感也很好。3. 番茄炒蛋：雞蛋炒飯和番茄炒蛋的組合是經典的中國家常菜，可以增加酸甜口感和紅色視覺效果。4. 小炒肉：小炒肉的咸香味道與雞蛋炒飯的甜味互相襯托，非常好吃。5. 青椒炒肉絲：青椒和肉絲炒制后口感清爽，而且顏色亮麗，與雞蛋炒飯的搭配非常好。