蝦米和芹菜是可以一起搭配食用的。蝦米的鮮味和芹菜的清爽口感相互襯托，可以制作成炒蝦仁芹菜、蝦米餡芹菜包等美味的菜肴。蝦米富含蛋白質和礦物質，而芹菜則富含纖維和維生素，兩者的營養(yǎng)互補，對身體健康有益。
羊肉切薄片時逆著紋理切，這樣炒出來不塞牙；芹菜斜著切段，比直切更入味。2.火候控制是關鍵熱鍋涼油，油溫六成熱時下羊肉，快速劃散，變色立刻盛出，別炒太久，不然肉會老。
發(fā)布時間：2023-07-14 10:57:38
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