銀耳和百合可以一起煮成營養豐富的湯品，具有潤肺益胃、清熱解毒、美容養顏等功效。

　　煮湯的材料：

　　- 干銀耳：適量

　　- 干百合：適量

　　- 冰糖：適量

　　- 水：適量

　　煮湯的步驟：

　　1. 將銀耳和百合分別用清水泡軟，銀耳需要浸泡至少2-3小時以上，百合可以泡1小時左右。

　　2. 熱水燙洗銀耳和百合，清洗干凈。

　　3. 將銀耳切去硬蒂，切成小塊備用。

　　4. 鍋中加入適量清水，放入銀耳和百合。

　　5. 煮開后，轉小火燉煮約半個小時。

　　6. 加入適量冰糖，繼續煮10分鐘左右直到冰糖完全融化。

　　7. 熄火后，放涼后即可飲用。

　　溫馨提示：

　　- 銀耳和百合都屬于清淡食材，所以不需要放鹽或其他調味料。

　　- 煮湯時可以根據個人口味和需求，增減銀耳和百合的用量。

　　- 煮湯時可以選擇使用高壓鍋或電飯煲等燉煮，更加省時省力。