伏天隨著人體的出汗量等加大，不管是情緒還是胃口都會(huì)多少受點(diǎn)影響。還有人會(huì)有伏天的一些　夏季人體的排汗量很大，情緒方面也會(huì)受到高溫的影響，很多人會(huì)出現(xiàn)一系列的高溫反應(yīng)，上火，發(fā)脾氣，口腔潰瘍，便秘，出痘痘。所以，想要應(yīng)對伏天身體健康的一系列問題，就要從飲食方面來調(diào)整，吃對了食物也可以起到保健養(yǎng)生的效果，今天我們就聊聊伏天健胃消食怎么飲食?伏天開胃降火氣。

　　一、苦味

　　苦味食物常吃能夠起到下火解燥，像平時(shí)伏天愛上火的或者身體有上火癥狀者，就可以吃些苦瓜降火。苦瓜是苦味食物的代表，除此以外，蓮心、苦丁茶都是苦味食物，伏天都可以常吃。

　　二、酸味

　　伏天高溫會(huì)讓很多人出現(xiàn)沒有食欲的情況，酸味食物能起到開胃增食欲，像山楂、檸檬等。檸檬則可以泡水，可以加入適量蜂蜜，不但有開胃，還能解暑止渴!山楂是消食化積的。山楂的吃法就很多了，做成山楂粥、山楂茶以及生吃山楂都可以。

　　三、甜味

　　甜味的食物會(huì)給人帶去愉悅感，但是這里所說的甜味不是平時(shí)的零食巧克力、糖果、奶油蛋糕等。是指含微糖的食物，比如紅棗、粳米等，這些食物對于一些脾胃弱者有很好的健脾養(yǎng)胃作用，尤其是一些夏季容易沒有食欲、消化不良的人可以多吃。

　　伏天健胃消食怎么飲食?伏天開胃降火氣。伏天的飲食養(yǎng)生要吃對味，才能起到健脾胃、降火氣的作用。除了上面的幾味食物，還應(yīng)該多吃蔬菜水果，當(dāng)然葷素搭配還要合理，雖然說夏季主清淡飲食，但是為了營養(yǎng)均衡，一些必要的蛋類、魚類食物還是每周吃上幾次的!