喝冰水可能會導致以下情況發生：

　　1. 加重胃炎癥狀：冰水可能刺激胃黏膜，引起胃部不適、胃酸分泌增加、胃痙攣等癥狀，進而加重胃炎的炎癥反應。

　　2. 消化能力下降：冰水會使胃部溫度降低，影響胃液的分泌和消化酶的活性，進而影響食物的正常消化和吸收。

　　3. 增加腸胃負擔：冰水可能導致胃部血管收縮，降低胃腸道的血液供應，使腸胃對食物的消化吸收能力減弱，增加腸胃負擔。

　　4. 刺激腸胃黏膜：冰水可能刺激腸胃黏膜，導致黏膜充血、水腫等癥狀，進一步加重腸胃炎的炎癥反應。

　　對于患有腸胃炎的人來說，避免喝冰水，可以選擇飲用溫熱的水或茶來保護胃腸道的健康。