據(jù)悉，我國已有3000萬慢性腸胃病患者，他們中絕大部分是由于濫用抗生素藥物引起的。

　　健康人體腸胃有400種細菌，有益菌占著優(yōu)勢。一旦有害菌占了優(yōu)勢，胃腸菌群就會嚴重失調(diào)，有害菌及其排出的毒素侵蝕胃腸黏膜，導致胃炎、消化性潰瘍、結(jié)腸炎等各種腸胃病。

　　2005年，澳大利亞科學家馬歇爾和沃倫，因發(fā)現(xiàn)導致胃炎、胃潰瘍和十二指腸潰瘍的“罪魁禍首”是幽門螺桿菌的有害菌，獲得2005年諾貝爾醫(yī)學獎。

　　俄羅斯生物學家、諾貝爾獎獲得者伊文諾夫教授也發(fā)現(xiàn)，腸道疾病的根本原因是大腸桿菌、痢疾桿菌等有害菌排出的毒素侵蝕腸粘膜。

　　抗生素藥物：豈能濫用？

　　既然腸胃病是因為有害菌引起的，按理說只要消滅了有害菌，腸胃病就會得到遏制。于是，抗生素藥物應運而生，然而，抗生素并沒有讓醫(yī)學界驚喜多久：腸胃病患者雖服用了大量抗菌消炎藥，但吃藥有用，停藥復發(fā)，病情越來越嚴重，以至于急性腸胃病轉(zhuǎn)為慢性腸胃病，甚至頑固性腸胃病。

　　傳統(tǒng)藥物大多含有抗生素，對急性腸胃病Y效，但在消滅有害菌的同時也消滅了人體必需的有益菌，造成腸胃菌群失調(diào)，腸胃病反復感染、久治不愈。

　　雙歧桿菌：腸胃有害菌的天敵

　　日常食物中的化肥、農(nóng)藥等殘留物使人體腸胃有害菌過度繁殖，抗生素等傳統(tǒng)藥物又造成有害菌的耐藥性大大增強。“以藥治菌”不及“以菌制菌”，醫(yī)學界將腸胃病的科研重點轉(zhuǎn)向了微生態(tài)活菌制劑。

　　科學家們驚喜地發(fā)現(xiàn)，雙歧桿菌是有害菌的真正天敵，擔負著抑制腐敗菌、清除毒素和致物、激活潰瘍粘膜自我修復的特殊功能。2005年，聯(lián)合國國際生態(tài)安全科學院正式宣布，補充高含量、高活性的雙歧桿菌是提高腸道免疫的途徑。

　　微生態(tài)應用研究表明，只有高含量和菌種優(yōu)異的雙歧桿菌才能形成強大的菌群優(yōu)勢，如果把腸胃有害菌比喻成“活老鼠”的話，那么，低含量和一般菌種的有益菌只能算是“笨貓”，“笨貓”是斗不過這些“活老鼠”的。如酸奶中的乳酸菌、發(fā)酵用的酵母菌屬于一般有益菌，雖能促進消化，但奈何不了胃腸道中的頑固性致病菌。